南瓜籽蜂蜜小蛋糕 Pumpkin Seeds Honey Cupcakes

每次问女儿要吃什么蛋糕，
她没有别样，
一定是巧克力蛋糕。
所以每次看到我做其他口味的蛋糕时，
她都会皱着眉头说：我不要吃！
但是蛋糕烘好后，
吃的最多的也是她，呵呵~~

南瓜籽蜂蜜小蛋糕


材料：
牛油  110g
糖粉  50g
鸡蛋  2粒
蜜糖  50g 
自发面粉  130g
南瓜籽  80g （烘香）


做法：


1  将牛油和糖粉搅打至幼滑，慢慢加入打散了的蛋液及蜜糖拌匀。


2  加入过筛的自发面粉拌匀，加入南瓜籽。


3  将2倒入纸杯至八分满，放入预热烘炉，以150C烘15到20分钟。

食谱取自Y3K食谱专辑系列丛书 ：小蛋糕 Cupcake。我把食谱里的太阳花籽改成南瓜籽。