很久以前就看到这个食谱。当时我就一直想象这道菜的味道。可口可乐加盐的味道还不错!可口可乐加酱油去煮就还没试过。
最近就尝试煮这道菜肴,个人觉得味道还不错。老公和女儿也说好吃,算是成功!
可口可乐鸡
材料:
1/2只鸡
5朵香菇
5片姜片
2棵青葱
1汤匙冰糖
125ml生抽
1罐325ml可口可乐
1/2茶匙盐
1/2茶匙麻油
做法:
1 把鸡,香菇,姜片,青葱,冰糖和生抽放进锅里煮滚,转小火继续煮8到10分钟。
2 然后加入可乐,盐和麻油继续煮10到15分钟。
材料简单,煮法也简单, 大家不妨试试。
食谱来源 : Amy Beh
The Star Online - Kuali
通常我会把鸡肉加入蚝油,酱油,麻油来腌制半个小时了,才开始煮
回复删除来偷师。。。
回复删除这篇文章让我想起“我不堪入目”的第一次下厨记-可乐鸡,我的却对它又爱又恨。我那次的成果真的很失败!
回复删除我肚子饿了^_^
回复删除sockpeng,
回复删除那一定很够味!