2010年1月16日星期六

琐碎事

搬家该买的东西都买的七七八八了,就只有厨房里最重要的东西还没买,那就是炉了。

前屋主用的是电磁炉induction hob。 炉下方还有个嵌入式烤箱。 两样东西都搬走了,现在厨房里的橱柜有两个大大的洞。 当初没有用煤气炉,自然在橱柜的设计上就没有置放煤气炉的空间了。 解决方法就是(一)把其中一个橱柜打掉来置放煤气炉或(二)买电磁炉。 由于厨房的收纳空间不多,如再把一个橱柜打掉,我很多的厨房用具就没地方放了,所以我们选第二个方法。

我对电磁炉的认识并不多,只在火锅店里有用过,觉得还蛮好用,又清洁。 上网做了些功课才发现原来不是所有的锅都适用,一些人去买电磁炉用的锅子时,还带磁铁去,只有能被磁铁吸住的锅子才能用,怪不得那些买电磁炉的店家要送锅,可能就是这个原因了。 我拿了磁铁对以前买的锅做个试验,幸好都能附吸在磁铁上,不必再另外买了。 此外,锅要平底的才行。 平底锅,翻炒食物时好像不太方便,需要时间来适应,不然以后就多水灼青菜和清蒸食物就好了,嘻嘻。

前些日子,走了好几间店去比较各个品牌的电磁炉的功用和价格,但一直都不敢下手去买。 原因是橱柜上现有的洞口容不下我们在市场上所看到的款式,需要找人来把洞口开大点。由于counter top的材料是云石,好些售卖电磁炉的店家都表示没法提供会切割云石的工人,真伤脑筋!

无论如何,这个星期里面一定要搞定电磁炉的事了,不然搬家后,我就可以天天摇脚,不必煮食了,哈!

3 条评论:

  1. 我听广告说那个vees delicooker,什么质料的煲都可以用,只要是平的。只不过,size未必合你的counter top。

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  2. 快快快。。。快settle搬家的大小事项,就可以开开心心地迎接新年了!

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  3. 还好啦,只剩下炉的问题还没解决!
    好,既然下了决心就肯定要这个礼拜弄好咯!不然,新年到了担心会起价

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