Steam Moist Chocolate Cake

好久没烘蛋糕了，有点手痒。但是，家里又没烘炉。一直想去买架烘炉，但现在暂住的房子已没有多余的地方可放置烘炉了，所以还是忍下来，以后才买。

既然没有烘炉，那我就来给蒸蛋糕吧。女儿最近爱上巧克力蛋糕，就蒸个巧克力蛋糕吧。

食谱是在这个网站找到的：

Steam Moist Chocolate Cake

材料：

1 1/2杯面粉
1茶匙苏打粉
1/4茶匙盐
3汤匙可可粉
1杯水
1杯白糖
半汤匙vanila香精
1汤匙白醋
4汤匙油
1把巧克力粒

做法:

1 把所有的液体材料和白糖一起搅拌均匀
2 把粉状材料过筛后，倒入1拌均匀，撒上巧克力粒
3 把2倒入模型，用锡纸盖好，蒸三十分钟

材料简单，做法简单，女儿吃到口不停。不过，如果你不喜欢湿湿黏黏的蛋糕，就不要尝试做这款蛋糕。